Albicocche
Colori intensi, polpa vellutata e tutto il calore della nostra terra
Coltivate con cura nei nostri campi e in quelli dei produttori partner, maturano sotto il sole del Sud e vengono raccolte a mano nel momento di massima dolcezza. Grazie a un’attenta selezione varietale e a tecniche agricole sostenibili, garantiamo un prodotto buono, sano e pronto a viaggiare fino alle tavole più esigenti.
Albicocche: dolcezza che sa di sole
Frutto delicato e prezioso, l’albicocca richiede attenzione in ogni fase del suo ciclo produttivo. In questa scheda, ti guidiamo attraverso i tempi e i metodi di coltivazione, raccolta e confezionamento che Spina Group adotta per offrire un prodotto di qualità costante, nel pieno rispetto della natura e delle esigenze del mercato.
Piantumazione
Gennaio– Febbraio
La piantumazione avviene in terreni ben drenati e soleggiati, ideali per un attecchimento vigoroso.
Fioritura
Marzo – Inizio Aprile
È una fase sensibile, che richiede monitoraggio costante per garantire una buona allegagione.
Raccolta
Da fine maggio a metà luglio
La raccolta è scalare e viene effettuata a mano, scegliendo solo i frutti con la giusta maturazione, per garantire gusto e conservabilità.
Caratteristiche principali
Frutti di pezzatura media, dalla polpa morbida e zuccherina. Il colore varia dal giallo dorato all’arancione intenso, spesso con sfumature rosate. Buona tenuta post-raccolta e ottima resa al consumo fresco.
Modalità di raccolta e confezionamento:
Le albicocche vengono raccolte a mano nelle ore più fresche della giornata. Dopo una prima selezione in campo, vengono confezionate in vaschette o casse con materiali riciclabili o packaging personalizzato, pronte per il consumo fresco o la distribuzione GDO.
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